Dans les ventes B2B de café en Allemagne, les relations commerciales échouent souvent non à cause du produit ou du prix, mais à cause de l'incertitude concernant la Taxe sur le Café. Les facteurs décisifs sont qui est qualifié comme le Destinataire du Café, quand la Taxe sur le Café survient et qui doit s'acquitter des obligations de notification et de procédure. Une répartition claire des responsabilités fiscales est une condition préalable pour des ventes B2B juridiquement sûres et fluides.